Sagra della POLENTA

Viepri di Massa Martana

Piatti

Tutte le sere un ricco menù gastronomico da gustare - antipasti vari, coratella di agnello, Polente bianche e rosse: al tartufo, ai funghi, ai quattro formaggi, al cinghiale, al maiale ed alla Viepratta,prelibate carni alla brace: braciola di maiale, salsicce, arrosticini di maiale, scottadito di agnello e stringhetta di vitello, contorni, piadine farcite assortite, dolci, il tutto accompagnato da vini DOC e IGT

Il Paese

Il castello di Viepri, costruito dagli abitanti di Monte Schignano (anticamente Monte Ascanio), si dice prese il nome dalle spine che erano nel luogo.Il borgo è stato costruito nel XIII-XIV secolo . La storia di Viepri è quella di un borgo agricolo fortificato, ripetutamente conteso fra Todi e Foligno.

Polenta e Dintorni

Viepri conserva buona parte della sua natura di villaggio medievale, in particolare una sezione delle mura, risalenti al 1390, due porte medievali, e le due chiese di San Giovanni Battista e Santa Maria. Nelle vicinanze, è possibile ammirare anche il pittoresco castello "Le Rocchette"

 

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